Man kan verkligen säga att Tina Nordström fostrades i kokkonstens förtecken. Föräldrarna Björn och Gudrun drev Ramlösaparkens Wärdshus i Helsingborg – så lilla Tina sprang ofta mellan kokande grytor och fräsande stekpannor.
Numera är det Tina som står för matlagningen när familjen träffas. Men pappa Björn kan ofta inte hålla sig från att ge goda råd.Hon är “Mat-Tina” med hela svenska folket.BJÖRN LINDGREN / TT
– Han har gett mig så mycket, så jag vill ge lite tillbaka. Han kan säga ”Det här var bra men såsen skulle behöva lite mer syra”. Och så har vi alltid diskussioner om hur man kokar ris. Jag kokar med bara lite vatten och salt. Han tycker det är slarvigt. Själv fräser han på lök, paprika och buljong som han blandar i vattnet, säger Tina till Allas.
Active video: Bibi Rödöös löfte om ”Sommar i P1”!
Björn och Gudrun är skilda sedan en tid tillbaka. De bor också på olika ställen: Björn i Helsingborg och Gudrun i Båstad.
Mamma Gudrun bor bara fem mil från gården i Mörarp där Tina lever med maken Martin Holmqvist.
– Hon har sitt eget rum. Hon har alltid två hundar och en katt i sängen. De våldgästar henne på nätterna. Alla älskar mormor. Hon sover knappt en blund och kommer upp som ett vrak varje morgon, säger Tina.
Både Björn och Gudrun har passerat 80-strecket. Men de är båda pigga för sin ålder.
– Det är klart att jag förstår att jag inte kommer få ha dem för evigt, men jag tänker inte så. De är så nära och så involverade i våra liv, säger Tina.